Spumante Metodo Classico Sicilia Doc Bio - Alessandro Di Camporeale 0,75 L

Spumante Metodo Classico Sicilia Doc Bio - Alessandro Di Camporeale 0,75 L

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From the lowest portion of the oldest Catarratto vineyard on the estate, the Extra 
Lucido Catarratto grapes are born, which give life to our Spumante Metodo Classico. TYPE classic method sparkling wine - DOC Sicily - BIO DOSAGE Extra brut VARIETY 100% Catarratto Extra Glossy ALCOHOL CONTENT 11.5% Vol SERVICE TEMPERATURE 6-8 ° C PAIRINGS excellent to sip throughout a meal, paired with shrimp and pistachio busiate or crispy fried fish

Dalla porzione più bassa della vigna di Catarratto più antica della tenuta nascono le uve di Catarratto Extra Lucido che danno vita al nostro Spumante Metodo Classico.

TIPOLOGIA

spumante metodo classico – DOC Sicilia – BIO

DOSAGGIO

Extra brut

VITIGNO

100% Catarratto Extra Lucido

GRADAZIONE ALCOLICA

11,5% Vol

TEMPERATURA DI SERVIZIO

6-8 °C


ABBINAMENTI

ottimo da sorseggiare a tutto pasto, abbinato a delle busiate ai gamberi e pistacchi o ad una croccante frittura di pesce